第一線で活躍する「ベネンシアドール公式称号資格認定者」による「シェリー・セミナー 2017 第2回」を開催いたします。
1 3:30〜14:50 ①「シェリー全般」 15:00〜16:30 ②「ベネンシア 〜基礎と応用〜」
「シェリー全般」 大幅に改訂された「シェリー教本2017」をテキストに、シェリーの歴史や原産地呼称、ぶどう栽培など、幅広い知識を身に付け、シェリーの本質を理解する上でベースとなる知識を学べます。 テイスティングでは、ブラインド・テイスティングのコツについて学べます。
「ベネンシア 〜基礎と応用〜」 ベネンシアドールの基礎技術とその応用方法について学ぶことができます。
日時:8/6(日) 13:30〜14:50 ①「シェリー全般」 15:00〜16:30 ②「ベネンシア 〜基礎と応用〜」
講師:藤川修司、渡邊俊彦 会場:ホテルユニゾ大阪淀屋橋 地下会議室 大阪市中央区高麗橋4-2-7 地図:http://www.hotelunizo.com/osaka/access/index.html
受講料: ①+② 6,500円 ①または②のみ 4,500円
申込み締切:8/4(金)
申し込み方法: 下のメールアドレスへ必要事項を記入し送信してください。 必要事項 1.氏名 2.住所 3.電話番号 4.受験番号(受験を申込んでいないない方は、その旨を記載)
シェリー・セミナー申込専用アドレス |
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